元匠のこだわり
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セルフの店・讃岐うどん元匠のこだわり
セルフならではのリーズナブルな料金で、ご注文いただいてからお待たせすることなく、美味しいうどんを食べてもらいたい!!!
讃岐うどん元匠は「うまい・やすい・はやい」で人気の讃岐うどんセルフ店です。
香川県の東かがわ市の2店舗では、愛され続けて10年以上が経過し、地元のお客様にも定着してまいりました。
この味を全国のお客様にも味わっていただきたく、豊富なメニューを取り揃え、スタッフ一同お待ちしております。
麺とだしについて
国内産小麦100%の粉を使用した自家製麺は、麺だけ食べても麦の香りが口の中に広がる風味豊かなものとなっています。
そして各店舗で仕込んでいるこだわりのだし!
どこか懐かしい、煮干しの香りが仄かに感じられる飽きの来ない味に仕上げています。
「またあの、うどんとだしを食べたい!」と言っていただける、飽きの来ない美味しいうどんを提供することが元匠のこだわりです。